“Proposta De Plano Para Análise De Perigos E Pontos Críticos De Controle (APPCC) Para O Processo De industrialização Da água Mineral”. Segurança Alimentar e Nutricional 18, no. 1 (fevereiro 9, 2015): 31–42. Acessado junho 3, 2025. http://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8634686.