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Qualidade físico-química e detecção de resíduos e contaminantes no mel – estudo de caso. Segur. Aliment. Nutr. [Internet]. 18º de outubro de 2016 [citado 3º de junho de 2025];23(1):826-3. Disponível em: http://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8645954