1.
Atividade antimicrobiana e antioxidante de filmes comestíveis de gelatina e quitosana adicionados de óleos essenciais. Segur. Aliment. Nutr. [Internet]. 20º de março de 2019 [citado 3º de junho de 2025];26:e019008. Disponível em: http://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8653865