Algranti LM. Doces de ovos, doces de freiras: a doçaria dos conventos portugueses no Livro de Receitas da irmã Maria Leocádia do Monte do Carmo (1729). Cad. Pagu [Internet]. 29º de março de 2016 [citado 26º de abril de 2024];(17-18):397-408. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/cadpagu/article/view/8644569