Sarti R. Melhor o cozinheiro? Um percurso sobre a dimensão de gênero da preparação da comida (Europa ocidental, séculos XVI-XIX). Cad. Pagu [Internet]. 14º de abril de 2016 [citado 19º de abril de 2024];(39):87-158. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/cadpagu/article/view/8645053