Bertoni, L. M. e Menezes, S. de S. M. (2017) “O trabalho invisível no sertão e o saber-fazer das mulheres na produção de queijo”, Revista HISTEDBR On-line. Campinas, SP, 16(70), p. 103–118. doi: 10.20396/rho.v16i70.8649217.