Mattone, Manuela. “Mercati Alimentari Dei Primi Del Novecento: Dal Mercado De Abasto Proveedor Di Buenos Aires Ai Mercati Generali Di Torino”. Labor E Engenho, vol. 7, nº 1, fevereiro de 2013, p. 4-16, doi:10.20396/lobore.v7i1.186.