César, Aldara da Silva, Cláudia de Mori, e Mário Otávio Batalha. 2010. “Inovações tecnológicas De Embalagens Nas Indústrias De Alimentos: Estudo De Caso Da adoção De Embalagem Ativa Em Empresas De torrefação De Café”. Revista Brasileira De Inovação 9 (2). Campinas, SP:355-78. https://doi.org/10.20396/rbi.v9i2.8649005.