César, A. da S., Mori, C. de e Batalha, M. O. (2010) “Inovações tecnológicas de embalagens nas indústrias de alimentos: estudo de caso da adoção de embalagem ativa em empresas de torrefação de café”, Revista Brasileira de Inovação. Campinas, SP, 9(2), p. 355–378. doi: 10.20396/rbi.v9i2.8649005.