Silva , Leopoldo Fernandes da. “As transformações No Abastecimento De Carne Na Cidade De São Paulo Na última década Imperial (1880-1887)”. Resgate: Revista Interdisciplinar de Cultura 27, no. 2 (dezembro 19, 2019): 127–152. Acessado março 29, 2024. https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/resgate/article/view/8656714.