@article{Boog_Carvalho_Silva_Fonseca_Motta_Nogueira_Farfan_2015, place={Campinas, SP}, title={Avaliação do projeto “Criança Saudável – Educação Dez”: a visão de gestores e professores de escolas brasileiras de ensino fundamental}, volume={16}, url={https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8634785}, DOI={10.20396/san.v16i2.8634785}, abstractNote={Trata-se de estudo relativo à avaliação do projeto “Criança Saudável – Educação Dez”, do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (Brasil), em termos de distribuição, conteúdo e efetiva utilização do material enviado às 140.000 escolas brasileiras de ensino fundamental. Foi selecionada uma amostra de 292 escolas de ensino fundamental abrangendo a totalidade dos estados brasileiros. Entrevistadores treinados se reuniram com 292 gestores e 1065 professores, e preencheram formulários contendo questões fechadas e abertas. Os dados foram digitados no software PrjEscola, desenvolvido em Visual Basic, e foram analisados estatisticamente. As questões abertas foram analisadas por meio do estabelecimento de categorias e respectivas freqüências. O estudo apontou que o material chegou a 90,7% das escolas, teve boa receptividade entre professores e alunos e foi efetivamente utilizado. Constatou-se ainda a necessidade de fazer adequações às características culturais regionais e focar os temas mais na promoção da saúde do que na prevenção de doenças.}, number={2}, journal={Segurança Alimentar e Nutricional}, author={Boog, Maria Cristina Faber and Carvalho, Miriam Correa de and Silva, Marina Vieira da and Fonseca, Maria da Conceição Pereira da and Motta, Denise Giacomo da and Nogueira, Rosana Maria and Farfan, Jaime Amaya}, year={2015}, month={fev.}, pages={60–86} }