TY - JOUR AU - Marinho, Fernanda Christina Moreira AU - Assao, Tatiana Yuri AU - Cervato-Mancuso, Ana Maria PY - 2015/02/09 Y2 - 2024/03/28 TI - Percepções e práticas dos diretores e coordenadores acerca da alimentação infantil em creches públicas do município de Jandira, São Paulo, Brasil JF - Segurança Alimentar e Nutricional JA - Segur. Aliment. Nutr. VL - 17 IS - 2 SE - DO - 10.20396/san.v17i2.8634791 UR - https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8634791 SP - 40-49 AB - <p>A creche tem importante função de promover alimentação saudável, já que é nos primeiros anos de vida que a criança estabelece seus hábitos alimentares. Este estudo examina as práticas e percepções dos gestores de creches sobre alimentação saudável para crianças. Foram realizadas entrevistas com 11 gestores de creches de Jandira, SP. A análise foi elaborada pela metodologia do Discurso do Sujeito Coletivo (DSC) e pelo software Quali Quanti Soft. Os gestores citaram alguns itens que compõem uma alimentação saudável, mas não foram contemplados itens como ambientes das refeições e satisfação das necessidades emocionais. Observou-se também uma lacuna entre aqueles que cuidam da alimentação e educadores. Verifica-se a necessidade de ampliar a abordagem do tema alimentação entre os profissionais do ensino. É preciso que ocorra uma aproximação entre educadores e os profissionais da alimentação, para que eles se tornem promotores de hábitos alimentares saudáveis.</p> ER -