TY - JOUR AU - Santos, Katia Maria Pacheco dos AU - Garavello, Maria Elisa de Paula Eduardo PY - 2016/10/18 Y2 - 2024/03/28 TI - Segurança alimentar em comunidades quilombolas de São Paulo JF - Segurança Alimentar e Nutricional JA - Segur. Aliment. Nutr. VL - 23 IS - 1 SE - DO - 10.20396/san.v23i1.8646390 UR - https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8646390 SP - 786-794 AB - O presente trabalho trata da segurança alimentar de famílias quilombolas residentes na Reserva de Desenvolvimento Sustentável Quilombos do Turvo, no Estado de São Paulo. Apesar das drásticas transformações socioeconômicas e culturais ocorridas na região, essas famílias têm mantido suas práticas agrícolas voltadas à produção de alimentos e de modo a preservar a biodiversidade em área remanescente da Mata Atlântica. Defende-se que a produção para o autoconsumo, onde a qualidade da alimentação é gestada dentro da unidade familiar, torna-se estratégia determinante de segurança alimentar. As práticas agroextrativistas, além de ser uma estratégia de resistência com relação à permanência no território, também se constituem em resistência à homogeneização dos modos de produção propostos pelas instituições governamentais. Continuam sendo elemento essencial para a reprodução das famílias quilombolas do Vale do Ribeira, como fonte de alimentos, fonte eventual de renda e conservação da sociodiversidade. Defende-se a implantação efetiva de uma política para assistência técnica de caráter interdisciplinar, que possa proporcionar o reconhecimento e a valorização dessas atividades, tornando-as mais atrativas aos jovens, e revertendo seu fluxo migratório. ER -