Amparo-Santos, L. et al. 2015. Segurança alimentar e nutricional e tecnologias sociais em educação alimentar e nutricional: notas sobre um projeto de pesquisa e extensão. Segurança Alimentar e Nutricional. 20, 1supl (fev. 2015), 156–168. DOI:https://doi.org/10.20396/san.v20i1supl.8634594.