Oliveira, J.M. de et al. 2015. Ácidos Graxos Poli-insaturados Ômega-3: saúde cardiovascular e sustentabilidade ambiental. Segurança Alimentar e Nutricional. 19, 1 (Feb. 2015), 89–96. DOI:https://doi.org/10.20396/san.v19i1.8634672.