Costa, J.M.C. da e Rocha, Érica M. de F.F. 2015. Avaliação das características químicas, físico-químicas e da rotulagem de compostos líquidos prontos para consumo. Segurança Alimentar e Nutricional. 17, 2 (fev. 2015), 63–69. DOI:https://doi.org/10.20396/san.v17i2.8634793.