Padilha, B.M. et al. 2021. Adequação nutricional de cardápios do almoço de uma empresa do ramo hoteleiro inscrita no Programa de Alimentação do Trabalhador. Segurança Alimentar e Nutricional. 28, 00 (nov. 2021), e021029. DOI:https://doi.org/10.20396/san.v28i00.8659942.