Fonseca, M. da C.P. da e Salay, E. 2015. Opinião de consumidores do município de Campinas (SP) sobre riscos à saúde provenientes dos alimentos. Segurança Alimentar e Nutricional. 12, 1 (fev. 2015), 10–25. DOI:https://doi.org/10.20396/san.v12i1.1836.