Oliveira, J.M. de 2015. O peixe e a saúde: das recomendações para o consumo às possibilidades ambientais de atendê-lo. Segurança Alimentar e Nutricional. 20, 1supl (fev. 2015), 141–146. DOI:https://doi.org/10.20396/san.v20i1supl.8634592.