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Silva, L.M. da, Brasil, C.C.B., Silveira, J.T., Moura, F.A. de, Marques, A. y C., Martini, C.S. e Schiavo, M.B. 2016. Avaliação das condições higiênicas de escolas de ensino infantil e fundamental por meio da aplicação de listas de verificação. Segurança Alimentar e Nutricional. 23, 1 (out. 2016), 837–848. DOI:https://doi.org/10.20396/san.v23i1.8642256.