Oliveira, J.M. et al. 2016. Condições higiênico-sanitárias de unidades produtoras de refeições comerciais localizadas no entorno da Universidade Federal de Sergipe. Segurança Alimentar e Nutricional. 23, 2 (dez. 2016), 897–903. DOI:https://doi.org/10.20396/san.v23i2.8644820.