Almeida, E.B. et al. 2016. Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos de alimentação de um parque multitemático no Vale do Itajaí, Santa Catarina, Brasil. Segurança Alimentar e Nutricional. 23, 2 (dez. 2016), 904–911. DOI:https://doi.org/10.20396/san.v23i2.8645947.