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Aroca, M., Fogaça, D.R. e Vasconcelos, A.M. de 2018. Análise quantitativa do processo de uma agroindustria. Segurança Alimentar e Nutricional. 25, 1 (abr. 2018), 57–64. DOI:https://doi.org/10.20396/san.v25i1.8650649.