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Rebonatto, B., Ruschel, J., Prado, N.V., Hirooka, E.Y., Machado-Lunkes, A. e Hashimoto, E.H. 2018. Sinergismo entre ácidos orgânicos e sorbato de potássio no controle de Aspergillus flavus. Segurança Alimentar e Nutricional. 25, 3 (out. 2018), 114–125. DOI:https://doi.org/10.20396/san.v25i3.8652765.