(1)
Paglione, I. dos S.; Galindo, M. V.; Yamaguchi, M. M.; Ueno, C. T.; Sakanaka, L. S.; Shirai, M. A. Efeito Do Glicerol Como Plastificante Nas Propriedades Funcionais De Filmes De proteína De Soja E óleo Essencial De orégano. Segur. Aliment. Nutr. 2019, 26, e019023.