(1)
Watanabe, E.; Arruda, K. M. A. .; Kitzberger, C. S. G. .; Scholz, M. B. dos S. .; Coelho, A. R. InfluĂȘncia Do Teor De GlĂșten Na Qualidade De Biscoitos Elaborados Com Farinha De Triticale. Segur. Aliment. Nutr. 2020, 27, e020014.