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Lima, P. P. de A. B. M. de; Fernandes, T. A.; Paulino, P. G.; Mota Júnior, M. A. L.; Auriema, B. E.; Souza, D. D. N. de; Ubiali, D. G.; Pereira, G. O.; Santos, H. A.; Sousa, M. R. P. de. Análise Da composição E Da Qualidade Da Carne Previamente moída Comercializada No Estado Do Rio De Janeiro (RJ) – Aspectos Forenses. Segur. Aliment. Nutr. 2023, 30, e023012.