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Pinto, U.; Telles, E. O.; Campos, G. Z.; Medeiros, M. M.; Kunigk, C. J.; Baptista, D. P.; Pimentel Filho, N. de J.; Lacorte, G. A.; Badaró, A. C. L.; Rosenfeld, A. M. F. Proposta De Pesquisa Científica Para Avaliação Da Segurança Microbiológica De Queijos Artesanais Fabricados Com Leite Cru E Maturados Por período Inferior a 60 Dias Produzidos No Estado De São Paulo. Segur. Aliment. Nutr. 2023, 30, e023020.