Pederssetti, M. T., & Hautrive, T. P. (2016). Condições higiênico-sanitárias de Unidades de Alimentação e Nutrição Hospitalares da Região Oeste de Santa Catarina. Segurança Alimentar E Nutricional, 23(1), 849–858. https://doi.org/10.20396/san.v23i1.8644531