Moura, A. C. de, Tasca, A. C., Pinto, F. G. da S., Soares, I. A., & Assumpção, R. B. (2015). Qualidade microbiológica de farinhas de trigo (Triticum aestivum) comercializadas na cidade de Cascavel (Paraná). Segurança Alimentar E Nutricional, 21(2), 499–504. https://doi.org/10.20396/san.v21i2.8634480