Galindo, M. V., Paglione, I. dos S., Balan, G. C., Sakanaka, L. S., & Shirai, M. A. (2019). Atividade antimicrobiana e antioxidante de filmes comestíveis de gelatina e quitosana adicionados de óleos essenciais. Segurança Alimentar E Nutricional, 26, e019008. https://doi.org/10.20396/san.v26i0.8653865