Trivinho, A. N. B., & Martins, C. A. (2024). Adaptação e teste do Índice de Qualidade da Coordenação de Segurança Alimentar (IQ COSAN) para avaliar cardápios de restaurantes universitários. Segurança Alimentar E Nutricional, 30(00), e023039. https://doi.org/10.20396/san.v30i00.8667535