BRITO, Leticya Lima de; MELLO, Amanda Maria Rego de; SILVA, Camila Ferreira Corrêa da; PUPOLIN, Welliton Donizeti. Condições higiênico-sanitárias de restaurantes de comida japonesa e os riscos de contaminação. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 31, n. 00, p. e024002, 2024. DOI: 10.20396/san.v31i00.8675879. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8675879. Acesso em: 16 ago. 2024.