SARTORI, A. G. de O.; AMANCIO, R. D. Pescado: importância nutricional e consumo no Brasil. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 19, n. 2, p. 83–93, 2012. DOI: 10.20396/san.v19i2.8634613. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8634613. Acesso em: 5 fev. 2023.