AMANCIO, R. D.; SILVA, M. V. da. Consumo de carotenoides no Brasil: a contribuição da alimentação fora do domicílio. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 19, n. 2, p. 130–141, 2012. DOI: 10.20396/san.v19i2.8634616. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8634616. Acesso em: 8 dez. 2022.