BACCARIN, J. G.; ALEIXO, S. S. Vem cada vez mais de longe o leite nosso de cada dia: alterações recentes na cadeia dos lácteos no Estado de São Paulo. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 20, n. 1, p. 62–79, 2015. DOI: 10.20396/san.v20i1.8634623. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8634623. Acesso em: 4 dez. 2021.