RODRIGUES, P. H. C.; PINTO-E-SILVA, M. E. M.; SZARFARC, S. C. O uso de azeite de dendê na fortificação de alimentos. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 18, n. 2, p. 53–59, 2015. DOI: 10.20396/san.v18i2.8634677. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8634677. Acesso em: 7 dez. 2021.