MELGAR-QUIÑONEZ, Hugo; URIBE, Martha Cecilia Alvarez; CENTENO, Zulma Yanira Fonseca; BERMÚDEZ, Odilia; FULLADOLSA, Patricia Palma de; FULLADOLSA, Angel; PARÁS, Pablo; PEREZ- ESCAMILLA, Rafael. Características psicométricas de la escala de seguridad alimentaria ELCSA aplicada en Colombia, Guatemala y México. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 17, n. 1, p. 48–60, 2015. DOI: 10.20396/san.v17i1.8634799. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8634799. Acesso em: 29 mar. 2024.