ROSSI, Paula; BAMPI, Gabriel Bonetto. Qualidade microbiológica de produtos de origem animal produzidos e comercializados no Oeste Catarinense. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 22, n. 2, p. 748–757, 2015. DOI: 10.20396/san.v22i2.8642505. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8642505. Acesso em: 19 abr. 2024.