OLIVEIRA, Cinara Camara de; BRASIL, Carla Cristina Bauermann; SILVA, Juliane Pereira da; PEREIRA, Larissa Santos; VERDUM, Daiane Piovesan; ROIG, Eloa Cristina Camargo; BOHRER, Cariza Teixeira; BOTTARO, Silvania Moraes. Boas práticas de manipulação em estabelecimentos produtores de alimentos de uma cidade da região noroeste do Rio Grande do Sul. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 24, n. 2, p. 141–152, 2017. DOI: 10.20396/san.v24i2.8648498. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8648498. Acesso em: 25 abr. 2024.