ALMEIDA, Carlos Podalirio Borges de; SOUZA, Tamires Patrícia; SOUZA, Rafaela; WAGNER, Katia Jakovljevic Pudla. Conceito de Risco e Princípio da Precaução na Vigilância à Saúde: A Vigilância Sanitária de Alimentos Como Cenário de Prática. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 24, n. 2, p. 153–160, 2017. DOI: 10.20396/san.v24i2.8649934. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8649934. Acesso em: 26 abr. 2024.