SANTOS, Enrico Jardim Clemente. Carne artificial: uma nova perspectiva baseada no cultivo de células-tronco e engenharia tecidual. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 26, p. e019026, 2019. DOI: 10.20396/san.v26i0.8650849. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8650849. Acesso em: 15 jun. 2024.