REBONATTO, Bianca; RUSCHEL, Janice; PRADO, Naimara Vieira; HIROOKA, Elisa Yoko; MACHADO-LUNKES, Alessandra; HASHIMOTO, Elisabete Hiromi. Sinergismo entre ácidos orgânicos e sorbato de potássio no controle de Aspergillus flavus. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 25, n. 3, p. 114–125, 2018. DOI: 10.20396/san.v25i3.8652765. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8652765. Acesso em: 28 mar. 2024.