MARTINS, Josué Schneider; MELO, Eduardo Madruga; FALLAVENA, Lucas Prestes; HERTZ, Plinho Franscisco. Avaliação nutricional de Butiá (Butia yatai) processado. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 26, p. e019012, 2019. DOI: 10.20396/san.v26i0.8654389. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8654389. Acesso em: 28 mar. 2024.