LUIZ, Leandro da Conceição; SOUZA, Caroline da Rocha C. de; GONÇALVES, Kamila de Carvalho; SILVA, Deborah Demarque Martins da; BATISTA, Rafaela Tavares; SILVA, Renata Macedo dos Reis Januário da; FREITAS, Renato Pereira de. Espectroscopia de Energia Dispersiva (EDS) associada à Análise de Componentes Principais (PCA) para análise de composição elementar e comparação de alfaces do tipo crespa (Lactuca Sativa L.) de cultivo orgânico e convencional: Português. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 27, p. e020017, 2020. DOI: 10.20396/san.v27i0.8656042. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8656042. Acesso em: 24 abr. 2024.