Araujo, Nicoly Chagas de, Graziela Brusch Brinques, e Poliana Deyse Gurak. 2021. “Análogos De Carne: Uma revisão Narrativa E Pesquisa Comercial Online”. Segurança Alimentar E Nutricional 28 (00). Campinas, SP:e021037. https://doi.org/10.20396/san.v28i00.8665640.