Moura, Alexandre Carvalho de, Aletha Caroline Tasca, Fabiana Gisele da Silva Pinto, Izabel Aparecida Soares, e Rosangela Botinha Assumpção. 2015. “Qualidade microbiológica De Farinhas De Trigo (Triticum Aestivum) Comercializadas Na Cidade De Cascavel (Paraná)”. Segurança Alimentar E Nutricional 21 (2). Campinas, SP:499-504. https://doi.org/10.20396/san.v21i2.8634480.