Takeuti, Déborah, e Julicristie Machado Oliveira. 2013. “Para além Dos Aspectos Nutricionais: Uma visão Ambiental Do Sistema Alimentar”. Segurança Alimentar E Nutricional 20 (2). Campinas, SP:194-203. https://doi.org/10.20396/san.v20i2.8634597.