Gomes, Tatiane Vidal Dias, Marina Rennó Silva, Caetano da Conceição, e Denise Rosane Perdomo Azeredo. 2015. “Proposta De Plano Para Análise De Perigos E Pontos Críticos De Controle (APPCC) Para O Processo De industrialização Da água Mineral”. Segurança Alimentar E Nutricional 18 (1). Campinas, SP:31-42. https://doi.org/10.20396/san.v18i1.8634686.