Melgar-Quiñonez, Hugo, Martha Cecilia Alvarez Uribe, Zulma Yanira Fonseca Centeno, Odilia Bermúdez, Patricia Palma de Fulladolsa, Angel Fulladolsa, Pablo Parás, e Rafael Perez- Escamilla. 2015. “Características psicométricas De La Escala De Seguridad Alimentaria ELCSA Aplicada En Colombia, Guatemala Y México”. Segurança Alimentar E Nutricional 17 (1). Campinas, SP:48-60. https://doi.org/10.20396/san.v17i1.8634799.